Sehat itu mahal. Tidak semua orang diberi kesempatan untuk menikmati tubuh yang sehat. Maka dari itu, kita harus bersyukur dan senantiasa menjaganya serta terus berusaha menjaga kesehatan tubuh semampu kita. Banyak sekali caranya, salah satunya adalah dengan menjaga pola makan yang teratur dan sebisa mungkin mengonsumsi buah-buahan serta minum air putih yang cukup. Mulailah sadar dan hindari beberapa makanan yang sekiranya dapat membahayakan tubuh dalam jangka pendek maupun dalam jangka panjang. Maka dari itu kita juga harus mencari berbagai informasi sebenarnya apa saja hal yang masuk dalam kategori sehat, dalam artian dapat menjaga kebugaran tubuh, imunitas tubuh, dan lain sebagainya. Nah di sini kita akan mengenal buah yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Nama buah tersebut adalah buah bit, pasti jarang yang mendengarnya bukan?
Apa Itu Buah Bit?
Buah bit adalah salah satu buah jenis umbi-umbian yang memiliki banyak sekali kandungan nutrisi di dalamnya. Antara lain adalah vitamin A, B6, C, Magnesium, Karbohidrat, Protein, serta antioksidan. Selain itu, buah bit memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol yang sangat rendah. Jadi selain bermanfaat sekali bagi tubuh, buah bit ini juga sangat tepat jika digunakan untuk program diet. Buah bit ini lebih sering kita jumpai di supermarket di Amerika Utara dan Inggris karena memang populasinya yang belum terlalu menyebar.
Keajaiban Dan Manfaat Buah Bit
Dengan berbagai macam khasiat dan nutrisi yang terkandung di dalam buah bit, banyak sekali keajaiban-keajaiban dan manfaat yang diberikan buah bit saat kita mengonsumsinya. Oleh karena itu, jika dapat mengonsumsinya, konsumsilah. Jika tidak, kita masih dapat menggantikannya dengan makanan lain yang juga memiliki khasiat yang hampir sama. Karena buat bit ini kaya sekali akan khasiatnya, apa saja sih?
- Menurunkan Kolesterol
Dengan mengonsumsi buah bit ini secara rutin, dapat membantu kita dalam menstabilkan kolesterol yang ada dalam tubuh kita, bahkan dapat menurunkannya. Karena telah kita ketahui bahwa kolesterol yang tinggi itu tidak baik.
- Membuat Jantung Sehat
Buah bit mengandung nitrat, yang dalam tubuh zat ini kemudian akan berubah menjadi nitrat oksida yang dipercaya dapat menurunkan tekanan darah walau hanya mengonsumsinya dalam porsi yang sedikit. Kemudian, pigmen merah betcyanin dalam buah bit ini dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit yang berhubungan dengan jantung.
- Menjaga Stamina Tubuh
Adanya kandungan karbohidrat dalam buah bit akan memberikan kita energi yang cukup setelah mengonsumsinya. Hal ini dapat membuat aktivitas kita akan terdukung dengan stamina yang fit dengan metabolisme tubuh yang baik.
- Memproduksi Sel-Sel Darah Merah
Salah satu manfaat buah bit adalah membantu tubuh dalam memproduksi sel-sel darah merah. Kita akan terjaga dari penyakit kekurangan darah atau biasa disebut anemia jika kita rutin mengonsumsi buah ini.
- Membersihkan Dan Menetralisir Racun Dalam Tubuh
Dengan mengonsumsi buah bit, kita dapat mendetoksifikasi racun-racun yang berada dalam tubuh kita. Racun tersebut bisa dari kumpulan bahan-bahan pengawet atau bahan kimia yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan ataupun minuman.
- Melancarkan Pencernaan
Dengan kandungan serat yang lumayan tinggi, mengonsumsi buat bit dapat mencegah terjadinya susah buang air besar atau dengan kata lain dapat memperlancar proses pencernaan.
Cara Mengolah Buah Bit
Buah bit dapat kita olah menjadi berbagai macam makanan maupun minuman sesuka selera kita. Bosan bukan jika harus mengonsumsinya hanya dengan resep-resep itu saja? Padahal buah bit ini dapat kita manfaatkan untuk membuat berbagai macam makanan atau minuman yang sangat enak dan tentunya disesuaikan dengan apa yang kita inginkan. Cara yang paling mudah adalah dengan membuat jus buah bit, cara ini sangat sederhana dan gampang diaplikasikan. Selain itu, buah bit dapat dibuat menjadi salad, sayur mayor, dan aneka makanan lain. Jika dilihat dari rasanya, buah bit memang tidak terlalu sedap untuk dimakan, akan tetapi dengan khasiat yang begitu banyak, menjadikan buah bit ini salah satu buah yang dicari-cari. Harganya pun tidak terlalu mahal, sekitar 65 ribu rupiah per kilogram.
https://www.youtube.com/watch?v=So2ethbmXzw